#コーヒーの歴史– tag –
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9世紀エチオピアの奇跡の発見!山羊飼いカルディが見つけた世界を変えたコーヒーの物語
エチオピアの山羊飼いカルディが発見したコーヒーの起源から現代の文化まで、9世紀の伝説的発見から世界で愛される飲み物になるまでの壮大な物語を解き明かす歴史探訪。 -
コーヒー歴史の影の立役者:見過ごされてきた女性たちの貢献と現代の挑戦
コーヒー産業の歴史を彩った女性たちの知られざる貢献と挑戦を紹介。世界の生産労働力の70%を担う女性生産者の現状と、ジェンダー平等への取り組みから見えてくる、より豊かなコーヒーの未来とは? -
【18世紀から続く伝説】ブルーマウンテン物語~希少性と王室御用達が紡ぐ”幻のコーヒー”の歴史~
ジャマイカの標高2,000m超の山々で育つブルーマウンテンコーヒーの歴史と希少性を解説。王室御用達の青いドラム缶、厳格な認証制度、世界生産量の0.005%という希少性が「コーヒーの王様」の称号を支える秘密に迫ります。
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